Zutaten:Röstzwiebeln (glutenhaltig), Zwiebeln, Kümmel, Pfeffer, Majoran, Petersilie

(Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten)

Inhalt: 50g

Pfälzer-Bratkartoffel-Gewürz 

Unser Verwendungstipp

Die Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden. Danach die Kartoffeln kurz in kaltes Wasser legen. Öl in eine Pfanne geben und auf der höchsten Stufe erhitzen, die Kartoffel durch ein Sieb abgießen und in die heiße Pfanne geben und mit dem Deckel verschließen. Nach ca. fünf Minuten die Kartoffeln das erste Mal wenden und dann immer wieder zwischendurch wenden. Etwa 35 Minuten braten und dabei nach jedem Wenden wieder den Topf mit dem Deckel verschließen. Dann das Pfälzer-Bratkartoffel-Gewürz hinzufügen und bei niedriger Temperatur nochmal 2 Minuten erhitzen lassen.
Fertig sind die Bratkartoffel.

Lagerung und Hinweise 

Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.