Herkunft: Iran
Inhalt: 60g
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Das Currypulver besteht aus mindestens 4-10 verschiedenen Gewürzen. Eine feste Rezeptur für die Currymischnung gibt es nicht. Einige Gewürze finden Sie in den meisten Currymischungen wieder, vor allem Kurkuma was dem Currypulver seine Farbe gibt.
Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.
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