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GH2 |
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- intensiv im Geschmack und Geruch
- empfehlenswert zu Kartoffeln, Geflügel- und Fleischgerichte
Inhalt: 100g
Majoran- die intensiven Küchenkräuter
Der Majoran ist eines der bekanntesten Küchenkräuter und ist sehr intensiv im Geschmack. Es ist sehr eng mit dem Oregano verwandt und gilt wie dieser als Heilkraut. Der Ursprung des Majoran war wahrscheinlich aus den Mittelmeergebieten Anatoliens. Von dort breitete es sich bis nach Europa aus.
Unsere Verwendungstipps
Majoran ist sehr intensiv vom Geschmack und Geruch. Es hat zudem eine starke Würzkraft und sollte im Gegensatz zu vielen anderen Kräutern sparsam verwendet werden. Wir empfehlen den Majoran zu Gemüse, wie Kartoffeln oder Geflügel- und Fleischgerichte.
Lagerung und Hinweise
Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.
