Herkunft: Iran
Inhalt: 150g
Artikelnummer:: | 26009 |
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Herkunft: Iran
Inhalt: 150g
Das Sophienkraut ist eine weltweit verbreitete Art der Kreuzblütler und ist besonders bekannt im Iran. Dort werden die Samen des Krauts für die Herstellung von Getränken verwendet, da dem Sophienkraut eine kühlende Wirkung nachgesagt wird. Aus diesem Grund wird der Verzehr an warmen Sommertagen empfohlen.
Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.