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26009 |
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- Kreuzblütler bekannt im Iran
- Verwendung zur Herstellung von Getränken
- kann kühlend wirken
Herkunft: Iran
Inhalt: 150g
Sophienkraut- die kühlenden Samen
Das Sophienkraut ist eine weltweit verbreitete Art der Kreuzblütler und ist besonders bekannt im Iran. Dort werden die Samen des Krauts für die Herstellung von Getränken verwendet, da dem Sophienkraut eine kühlende Wirkung nachgesagt wird. Aus diesem Grund wird der Verzehr an warmen Sommertagen empfohlen.
Verwendungstipp
Mischen Sie die Samen mit Wasser und süßen Sie das Wasser mit ein wenig Honig. Nun das Ganze gut mischen und trinken.
Lagerung und Hinweise
Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.
