Getrocknete Kräutermischung Polo 150g

• Iranische Kräutermischung
• Zur Zubereitung von Reisgerichten
• Zutaten: Schnittlauch, Petersilie, Petersilie, Bockshornklee

Herkunft: Iran
Inhalt: 150g

Kräutermischung Polo – Für authentische persische Reisgerichte

Sabzi Polo ist ein beliebtes Gericht der persischen Küche, das traditionell zu besonderen Anlässen wie dem Neujahrsfest Nowruz serviert wird. Es besteht aus Basmati-Reis, der mit einer aromatischen Kräutermischung kombiniert wird. Diese verleiht dem Reis nicht nur seine typische Farbe, sondern auch seinen unverwechselbaren Geschmack.

Unsere Mischung enthält getrockneten Schnittlauch, Koriander, Petersilie und Bockshornklee – sorgfältig zusammengestellt nach traditioneller Rezeptur.

Verwendungsempfehlung

Die Kräuter vor der Verwendung in warmem Wasser einweichen und kurz abtropfen lassen. Den vorgekochten Reis mit den eingeweichten Kräutern mischen und wie gewohnt dämpfen oder in einer Pfanne fertig garen. Sabzi Polo passt hervorragend zu Fisch, Huhn oder vegetarischen Beilagen.

Lagerung und Hinweise

Getrocknete Kräuter bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lag.