Die Hülsenfrüchte versorgen uns mit wertvollen pflanzlichem Eiweiß, Mineralstoffen, Vitaminen und reichlich Ballaststoffen. Die bekanntesten Sorten sind Linsen, Bohnen und die Kichererbsen, wobei die Bohnen in weitere Sorten unterschieden werden, wie z.B. Lesen Sie mehr.
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Ballaststoffe für den Körper
Die Hülsenfrüchte versorgen uns mit wertvollen pflanzlichem Eiweiß, Mineralstoffen, Vitaminen und reichlich Ballaststoffen. Die bekanntesten Sorten sind Linsen, Bohnen und die Kichererbsen, wobei die Bohnen in weitere Sorten unterschieden werden, wie z.B. die roten Bohnen, Wachtelbohnen, Schwarzaugenbohnen, weißen Bohnen und die Mungbohnen.
Ohne Kochen geht nichts
Eine wichtige Regel vorab: Hülsenfrüchte müssen zwingend gekocht werden. Eine Ausnahme sind die grünen Erbsen, Zuckerschoten und Erdnüsse. Doch gekocht zu Ihren Speisen oder als Gericht sind die Hülsenfrüchte nicht nur gesund, sondern schmecken auch hervorragend.
Eiweiß und vieles mehr
Bestellen Sie jetzt aus unserer Auswahl an Hülsenfrüchten und versorgen Sie Ihren Körper mit wichtigen Eiweißen, Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Die Eiweißlieferanten sind zudem besonders sättigend.
