Herkunft: Iran
Herkunft: Iran
Die Mandeln sind Samen des Mandelbaums, der ursprünglich aus Südwestasien stammt. Daher sind auch Mandeln eigentlich keine klassischen Nüsse, sondern eher ein Kern, da sie eigentlich Samen sind. Der Baum wächst vor allem im Mittelmeerraum. Weitere Anbaugebiet sind die USA, Chile und viele Länder Asiens. Der Grund hierfür ist dass der Baum sehr wenig Wasser benötigt und somit keine Probleme mit heißen Wetterverhältnissen hat.
Mandelsplitter sind reich an gesunden Inhaltsstoffen wie Ballaststoffen, Eiweiß, Vitamin B,E, Folsäure, Calcium und Zink. Zudem beinhalten sie ungesättigten Fettsäuren, die dazu beitragen können, dass erhöhte Blutfettwerte reguliert und Herz und Gefäße besser geschützt werden.
Mandelsplitter sind ein sehr gesunder Snack für zwischendurch. Des weiteren kann man die Splitter optimal für Speisen, Müsli oder als Topping für Porridge verwenden.
Herkunft: Iran
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