Safran and Family

Kardamom 85g

EUR 5,99
Grundpreis : €7,04 / 100 Gramm
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Inhalt: 85g

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Produktbeschreibung
  • unglaubliches Aroma
  • ideal für Tee und Speisen

Herkunft: Indien
Inhalt: 85g

 

Kardamom- Das Aroma der Antike

Kardamom ist seit der Antike als Gewürz bekannt und wurde von den alten Griechen, Römern und Ägyptern geschätzt. Kardamom stammt aus den Wäldern des westlichen Ghats in Indien, wo es seit Tausenden von Jahren angebaut wird. Es ist auch in anderen Teilen Südasiens sowie in einigen Ländern des Nahen Ostens und Afrikas heimisch.

Getränke oder Speisen- Kardamom kann fast alles

Kardamom ist ein wesentlicher Bestandteil von Gewürzmischungen wie Garam Masala und Ras el Hanout und wird auch in der Zubereitung von Tee, Kaffee und Süßspeisen verwendet. Kardamom wird häufig in der Küche verwendet, um dem Essen einen würzigen Geschmack und ein angenehmes Aroma zu verleihen. 

Unser Tipp

Eine Kanne Tolou Schwarztee kochen. Ein paar Fäden Safran und 2-3 Stück Kardamom dem Tee hinzufügen. Nach 5 Minuten Ziehzeit genießen.

Lagerung und Hinweise

Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft. 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert (in kj/kcal)

1630 /  389

Fett

6,7 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,4 g

Kohlenhydrate

65,9 g

davon Zucker

54,3 g

Eiweiß

10,6 g

Salz

10 mg

 

 

Zutaten: Kardamom

Inhalt: 50g

Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft: Indien

Marke: Safran & Family

Vertrieb: Safran & Family GmbH, Martin-Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf

Produktinformation
Marke Safran and Family
Artikelnummer GH10
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