Getrocknete Limetten 100g

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Produktbeschreibung

Limetten persischer Art
zum Verfeinern von Fisch- und Fleischgerichten
traditionelle Verwendung in Eintöpfe

Herkunft: Iran
Inhalt: 100g

Getrocknete Limetten- sauer macht munter

Getrocknete Limetten (Limo Amani) sind Limetten persischer Art, die eine besondere Zutat in der orientalischen Küche darstellen. Man nutzt sie um Fleisch und Fischgerichte zu verfeinern. Sie haben einen säuerlichen Geschmack und werden vor allem in Eintöpfen verwendet.

Unsere Verwendungstipps

Verwenden Sie die getrocknete Limetten für Ihren Eintopf. Geben Sie Ihren Eintopf 3-4 Limetten hinzu und kochen Sie diese mit. Um den säuerlichen Geschmack zu verstärken, müssen Sie einige Löcher in die Limetten stechen.

Lagerung und Hinweise

Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.

Durchschnittliche Nährwerte	pro 100 g
Brennwert (in kj/kcal)	502 / 120
Fett	7,8 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,5 g
Kohlenhydrate	15,8 g
davon Zucker	1,7 g
Eiweiß	3,6 g
Salz	10 mg