Geröstete Kichererbsen

• sehr mild und leicht nussiger Geschmack
• kann sättigend wirken
• geröstet

Herkunft: Iran

Geröstete Kichererbsen aus Iran – Ein Klassiker mit Geschichte

Die Kichererbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt. Bereits vor bis zu zehntausend Jahren wurde sie im Orient angebaut und fand von dort aus ihren Weg nach Europa. Seit den frühen Metallzeiten gehört sie fest zur menschlichen Ernährung. Kichererbsen werden in vielen Ländern verwendet, entweder als gekochte Zutat in herzhaften Gerichten oder – wie in Nordafrika und Iran – geröstet und pur verzehrt.

Traditionell geröstet und knusprig im Geschmack

Geröstete Kichererbsen sind einfach, natürlich und schmackhaft. Sie enthalten keine Zusatzstoffe und bieten einen leicht nussigen Geschmack. Durch das Rösten werden sie besonders knusprig und eignen sich hervorragend als bewusste Snackalternative.

Unsere Verwendungstipps

Geröstete Kichererbsen eignen sich ideal als Knabberei für unterwegs oder zwischendurch. Sie passen gut zu einem Glas Tee oder lassen sich einfach pur genießen. Wer etwas Abwechslung möchte, kann sie mit getrockneten Früchten wie Berberitzen, grünen Rosinen oder Maulbeeren mischen. So entsteht eine ausgewogene Snackmischung, die sowohl herzhaft als auch fruchtig schmeckt.

Lagerung und Hinweise

Bitte trocken und kühl lagern. Damit die Kichererbsen knusprig bleiben, vor Feuchtigkeit schützen. Bei Raumtemperatur sind sie lange haltbar.