Gebrannte Mandelkerne mit Marzipan-Geschmack

• Marzipan-Geschmack

Mandeln – Samen, Kerne oder doch Nüsse?

Mandeln sind die Samen des Mandelbaums, der ursprünglich aus Südwestasien stammt. Botanisch zählen sie nicht zu den klassischen Nüssen, sondern zu den Steinfrüchten. Der Mandelbaum gedeiht besonders gut in warmen, trockenen Regionen, weshalb er heute vor allem im Mittelmeerraum, in den USA, Chile und Teilen Asiens angebaut wird. Mandeln sind vielseitig einsetzbar und in vielen Kulturen fester Bestandteil der Küche – ob pur, geröstet oder veredelt.

Besonders beliebt in der Winterzeit sind gebrannte Mandeln. Unser Klassiker: gebrannte Mandelkerne mit feinem Marzipan-Geschmack – ein Genuss für kalte Tage und festliche Momente.

Mandelkerne – knackig und aromatisch

Mandeln haben einen angenehm mild-nussigen Geschmack und eignen sich hervorragend als Snack oder als Zutat für süße und herzhafte Gerichte. In ihrer gebrannten Variante mit Marzipan-Aroma verbinden sie süße Röstaromen mit weihnachtlicher Note.

Unsere Verwendungstipps

Ideal als Snack für zwischendurch, zum Tee oder Kaffee. Auch als Geschenk oder Mitbringsel in der kalten Jahreszeit bestens geeignet.

Lagerung und Hinweise

Mandeln sollten kühl, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. Bei längerer Aufbewahrung empfiehlt sich die Lagerung im Kühlschrank, um Frische und Aroma zu erhalten.