Eingelegter Knoblauch 670g

• herzhaft, würzig und zart
• Knoblauch ist reich an Vitamin A, Vitamin B6 und Vitamin E
• Knoblauch wirkt antibakteriell 

Herkunft: Iran
Inhalt: 670g
Abtropfgewicht: 350g

Knoblauch- Eine Duftende Reise durch die Jahrhunderte

Die faszinierende Geschichte des Knoblauchs erstreckt sich über Tausende von Jahren und zeugt von seiner vielseitigen Verwendung, seiner kulturellen Relevanz und seinen gesundheitlichen Vorzügen. Dieses aromatische Gewürz begleitet die Menschheit auf einer kulinarischen Reise, die von antiken Zivilisationen bis in die Gegenwart führt.

Die Nutzung von Knoblauch reicht bis in die Anfänge der Zivilisation zurück. Bereits vor mehr als 5.000 Jahren wurde Knoblauch im alten Ägypten nicht nur als geschmackliche Bereicherung in Speisen geschätzt, sondern auch für seine vermeintliche Stärkung der Arbeitskraft beim Bau der Pyramiden eingesetzt. Auch andere alte Kulturen wie die griechische, römische, chinesische und indische Kultur erkannten den Wert von Knoblauch sowohl in der Küche als auch in der traditionellen Medizin.

In zahlreichen Kulturen war Knoblauch nicht nur ein Gewürz, sondern auch von spiritueller und schützender Bedeutung. Er galt oft als Abwehrmittel gegen das Böse und wurde in einigen Kulturen in rituellen Handlungen verwendet. Selbst im Mittelalter trug man manchmal Knoblauchzehen um den Hals, um Krankheiten fernzuhalten.