Eingelegtes Gemüse Haft Bijar 660g

Eingelegtes Gemüse Haft Bijar- Fein geschnitten, aromatisch & vielseitig

Torshi Haft Bijar ist eine beliebte Variante des klassischen iranischen eingelegten Gemüses. Der Name bedeutet wörtlich „sieben Gewürze“ – eine Anspielung auf die Vielfalt an Zutaten und Aromen, die in dieser Variante kombiniert werden. Das Gemüse wird fein zerkleinert, mit Essig und Gewürzen abgeschmeckt und erhält dadurch seinen intensiven, ausgewogenen Geschmack.

Tradition und Vielfalt

Diese Sorte zeichnet sich durch ihre feine Textur und kräftige Würze aus. Sie wird in vielen Regionen Irans als Standardbeilage zu warmen Gerichten gereicht – oft auch zu Reis, Kebab oder Eintöpfen. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Rezept leicht variieren, doch die Essenz bleibt: kräftig, würzig, traditionell.

Verwendungsempfehlung

Torshi Haft Bijar passt hervorragend:
– als Beilage zu Reis-, Fleisch- und Gemüsegerichten
– als Dip zu Brot oder Fladenbrot
– zum Verfeinern von herzhaften Speisen
– als Bestandteil einer orientalischen Vorspeisenplatte

Lagerung und Hinweise

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und zeitnah verbrauchen.