Eingelegtes Gemüse Liteh 660g

Eingelegtes Gemüse – Torshi Liteh

Torshi Liteh ist eine traditionelle iranische Spezialität aus fein gehacktem Gemüse, das mit Essig und ausgewählten Gewürzen zu einer würzigen Paste verarbeitet wird. Diese Variante zählt zu den beliebtesten Formen des Torshi und überzeugt durch ihren intensiven Geschmack und ihre vielfältigen Einsatzmöglichkeiten.

Die Zubereitung erfolgt auf Basis jahrhundertealter Rezepte: Unterschiedliche Gemüsesorten werden zunächst zerkleinert, anschließend mit Kräutern und Gewürzen vermischt und schließlich in Essig eingelegt. Das Ergebnis ist eine aromatische, fein-würzige Gemüsebeilage mit unverwechselbarem Charakter.

Unsere Verwendungstipps

Torshi Liteh kann vielseitig verwendet werden:
– Als Dip oder Brotaufstrich
– Als würzige Beilage zu Fleisch, Reis oder Eintöpfen
– Zum Verfeinern von Marinaden oder Saucen

Im Iran wird Torshi traditionell zu warmen Gerichten serviert und ist fester Bestandteil vieler Mahlzeiten.

Lagerung und Hinweise

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.