Anis gemahlen 100g

• kulinarisches Gewürz
• für mediterrane und asiatische Küche

Inhalt: 100g

Gemahlener Anis – Das kulinarische Gewürz

Anis gehört zur Familie der Doldenblütler und ist bekannt für seinen süßlich-würzigen, leicht lakritzartigen Geschmack. In der Küche wird Anis vielseitig verwendet – ob in süßem Gebäck, traditionellen Süßwaren, aromatischen Tees oder auch in herzhaften Speisen. Besonders in der mediterranen und asiatischen Küche hat Anis seinen festen Platz.

Vielseitig und geschmackvoll

Gemahlener Anis verleiht Speisen eine besondere Note. Er eignet sich hervorragend für Brot und Kuchen, passt aber auch gut zu Eintöpfen, Fleischgerichten und Gewürzmischungen. In Getränken wie Chai oder Gewürztees bringt Anis eine warme, süßlich-würzige Tiefe.

Verwendungstipp

Einfach sparsam dosieren – bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichten eine unverwechselbare Note zu verleihen. Auch ideal zum Verfeinern von Weihnachtsgebäck, orientalischen Gerichten oder selbstgemachten Likören.

Lagerung und Hinweise

Gemahlener Anis sollte luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Licht, Wärme und Feuchtigkeit können das Aroma beeinträchtigen.

Zutaten: Anis

Inhalt: 100g

Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.

Herkunft: Indien

Marke: Safran & Family GmbH

Vertrieb: Safran & Family GmbH, Martin-Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf