Bohnen sind ein sehr nährhaftes und sättigendes Lebensmittel und zählen genau wie Nüsse oder Getreide zu den wichtigsten Eiweißlieferanten. Vorallem haben Trockenbohnen einen höheren Nährwert als frische Bohnen und sind leichter verdaulich.

Weiße Bohnen sind essbare Samen einer Hülsenfrüchte tragenden Pflanze. Sie sind frisch oder getrocknet erwerbbar. Weiße Bohnen gibt es verschiedene Sorten. Sie unterscheiden sich unter anderem in ihrer Struktur und Form. Sie können nierenförmig, rund oder flach sein. Je kleiner und dünner die Bohnen sind, desto kräftiger schmecken sie.

• empfohlen bei z. B. Bluthochdruck, Ekzemen, Hautreizungen, trockener Haut, Haarausfall, Allergien und Dermatosen 
• reich an Vitamin B3 (Niacin) und Pantothensäure, Ballaststoffe, Magnesium, Folsäure und Eisen 
• zum Kochen 

Herkunft: Iran
Inhalt: 450g