
Goji Beeren
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Herkunft: China
Goji-Beeren – kleine Frucht mit langer Tradition
Die Goji-Beere, auch bekannt als Bocksdornfrucht, Wolfsbeere oder Glücksbeere, stammt ursprünglich aus China und der Mongolei. Seit Jahrhunderten wird sie dort geschätzt und ist fest in der regionalen Esskultur verankert. Aufgrund ihrer intensiven roten Farbe und ihres leicht süß-säuerlichen Geschmacks sind Goji-Beeren vielseitig verwendbar – pur, im Müsli oder in anderen Gerichten.
Goji-Beeren – vielseitig einsetzbar
Goji-Beeren können als Snack zwischendurch genossen werden oder als Zutat in Müslis, Smoothies und Backwaren Verwendung finden. Durch ihre feine Textur und fruchtige Note ergänzen sie viele Speisen geschmacklich und optisch.
Lagerung und Hinweise
Goji-Beeren sind lange haltbar. Sie sollten kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahrt werden – idealerweise im Kühlschrank –, damit Farbe und Aroma optimal erhalten bleiben.
Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
Brennwert (in kj/kcal) |
1478 / 349 |
Fett |
3,2 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
0,4 g |
Kohlenhydrate |
68 g |
davon Zucker |
51 g |
Eiweiß |
6,8 g |
Salz |
1,2 g |
Zutaten: Goji Beeren
Lagerung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern.
Herkunft: China
Marke: Safran & Family
Importeur: Safran & Family GmbH, Martin-Struff-Straße 2-4, 52477 Alsdorf
Marke | Safran and Family |
Artikelnummer | SFZ14 |