Getrocknete Zwergfeigen

• naturbelassen & ungezuckert
• als Snack für zwischendurch
• im Müsli oder Joghurt
• sonnengetrocknet

Herkunft: Iran

Getrocknete Zwergfeigen aus Iran – Spezialitäten der Antike

Der Feigenbaum gehört zu den ältesten Nutzpflanzen der Menschheit. In der Antike zählte die Feige zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln und wurde in vielen Kulturen geschätzt. Die getrockneten Feigen aus dem Iran sind besonders klein, aromatisch und süß. Deshalb sind sie auch unter den Namen Wildfeigen oder Zwergfeigen bekannt.

Sonnengereift und traditionell getrocknet

Die Trocknung erfolgt auf natürliche Weise direkt am Baum. Diese traditionelle Methode bewahrt den vollen Geschmack der Frucht. Die kleinen Feigen sind angenehm weich und bringen eine dezente Süße mit sich. Sie kommen ganz ohne Zusätze aus und sind ein beliebter Begleiter in der bewussten Ernährung.

Unsere Verwendungstipps

Getrocknete Zwergfeigen lassen sich in vielen Bereichen der Küche verwenden:

– Als fruchtiger Snack für unterwegs oder zwischendurch
– Im Müsli oder mit Joghurt für ein süßes Frühstück
– In orientalischen Reis- oder Fleischgerichten als natürliche Fruchtnote
– Als Zutat in Gebäck wie Kuchen, Riegeln oder Keksen
– Zu einer Tasse Tee als traditionelle Beigabe

Unser Tipp

Zwergfeigen in warme Milch einlegen und etwa dreißig Minuten ziehen lassen. Das Ergebnis ist ein mild süßes Getränk mit angenehm weichen Früchten. Alternativ kann auch Wein verwendet werden.

Zutaten

Lagerung und Hinweise

Trocken, kühl und lichtgeschützt aufbewahren. Bei längerer Lagerung empfiehlt sich die Aufbewahrung im Kühlschrank.