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26007 |
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- original iranisches Fleischgewürz oder zur Verwendung von Salatsaucen
- angenehm säuerlich, leicht fruchtig und aromatisch
- kann die Verdauung und Stoffwechsel anregen
Herkunft: Iran
Inhalt: 150g
Sumach- der orientalische Klassiker
Das säuerlich schmeckende Sumach-Pulver bzw. Sumagh wird in der orientalischen Küche verwendet und ist in Europa noch wenig als Würzmittel verbreitet. Dabei ist es eine optimale Alternative zu Essig oder Zitronensaft und regt Ihre Verdauung an.
Unser Verwendungstipp
Verfeinert jedes Rind, Lamm, Hühnchengericht oder Salatdressing und bringt Ihnen den Orient nach Hause. Einfach über das gebratene oder gekochte Fleisch streuen und genießen.
Lagerung und Hinweise
Gewürze sollten luftdicht, trocken, dunkel und kühl aufbewahrt werden. Bei zu viel Licht, Wärme und Feuchtigkeit verlieren sie ihr Aroma, Farbe und die Würzkraft.
