• eingelegtes würziges Gemüse
• reich an natürlichen Zutaten
• Original iranisches Torshi
• als Beilage zum Essen, Dip oder als Würzpaste

Eingelegtes Gemüse Bandari Rot- die würzige Variante

Eingelegtes Gemüse Bandari Ghermez ist eine Spezialität im Iran und besteht aus in Essig eingelegten, püriertem Gemüse. Torshi ist eine Beilage zum Gericht und ist so beliebt, dass es in allmöglichen Varianten hergestellt wird. Dabei wird Torshi in Essig oder in Salzwasser eingelegt. Die Bandari rot Sorte wird fein püriert, leicht scharf gewürzt und dann in Essig eingelegt.

Unsere Verwendungstipps 

Das eingelegte Gemüse Badari Ghermez kann man als Dip oder als Würzpaste verwenden. Ebenfalls als Dip oder als Marinade für Fleisch verwendbar. Im Iran wird es traditionell als Beilage verwendet.

Lagerung und Hinweise 

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren.