Buchweizen ganz BIO 400g


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Buchweizen ganz BIO 400g

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1 kg = 8,73 €


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Buchweizen ist ein aussergewöhnliches Lebensmittel. Er schmeckt wie ein Getreide, ist aber keines. Buchweizen hat mit Weizen oder anderen Getreidearten nicht viel zu tun. Buchweizen gehört nicht – wie die üblichen Getreidearten – zu den Süssgräsern.
Buchweizen ist ein Knöterichgewächs, wie etwa Sauerampfer. Folglich ist Buchweizen auch frei von Gluten und Weizenlektinen.

Buchweizen kann also ganz hervorragend den Speiseplan bereichern, wenn der Verzehr von Getreide reduziert werden soll – mit dem Ziel, die persönliche Gesundheit zu steigern und Krankheitsrisiken zu minimieren.

  • Glutenfrei und Vegan

  • Basisch

  • Reich an: Magnesium, Eisen, Zink, Kalium und Calcium

  • Enthält alle Vitamine des B-Komplexes

  • Reich an: Selen und Mangan

Inhalt: 400g

Herkunft: Biologischer Anbau

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